土豆原产地是哪里,常吃此物和胃调中3255vip.co

南美洲 马铃薯生长发育需要较冷凉的气候条件,因它原产南美洲安第斯山高山区,年平均气温5度-10度,最高平均气温24度左右。我国的西南山区、西北和北方一些地区,接近马铃薯原产地的气候条件。不过马铃薯栽种经过多年的人工选择,已有早、中晚熟期不同的品种类型,在多种气候条件下可以种植。但毕竟马铃薯植株和块茎在生物学上对温度的反应有其自然特性,所以,栽培马铃薯时,了解这些情况非常重要。

定西由于特定的地理气候条件和土壤环境,所产马铃薯以个大质优、色白体圆、薯皮光滑、薯型整齐、口感醇香、耐运耐藏和适合加工而闻名国内外,马铃薯块茎干物质含量24.1—30.7%、淀粉含量18.97—24.25%、蛋白质含量1.18—2.44%、糖类1.5%左右、矿物盐类1.1%左右。尤其以陇薯3号为代表的高淀粉型、以新大坪为代表的优质菜用型、以大西洋为代表的加工专用型马铃薯品质优良,倍受青睐。国内外诸多知名专家在定西考察后认为,马铃薯是该地顺应天时和市场,大面积规模种植,打造地域优势产业的首选作物之一。

日前,马铃薯种薯国际论坛在云南省昭通市举行,来自十多个国家的马铃薯种植户、生产企业和加工企业,贸易商及国际马铃薯中心、国际马铃薯亚太中心和国际马铃薯种薯协会的研究人员近500名代表通过论坛打造具有国际影响力的专业马铃薯产业交流平台。

马铃薯含有丰富的营养成分,不但含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、钾等矿物质,还含有维生素A、维生素B、维生素C等成分。


时间:2007-3-8 11:15:15 来源:不详

——特殊而合时的气候特征为马铃薯生产提供了先决条件。定西年均气温7℃,最热月即7月平均气温16.1-19.8℃,≥0℃的积温2582.6-3257.4℃,≥10℃的积温1729.2-2616.7℃,无霜期109-162天,年降水量从北到南为350-600毫米,且多集中在6至9月,雨热与马铃薯块茎膨大期相吻合,而生长期内日最高气温≥30℃的日数很少,既有利于马铃薯增产,更有利于马铃薯干物质积累,同时还有利于马铃薯病害抑制和品质提升。

国际马铃薯中心研究人员和各国客商还实地考察了位于云南省昭通市昭阳区的马铃薯种薯基地,该基地的种植环境、土壤质量及马铃薯种植前景得到了高度评价。

马铃薯在不同的国家有不同的名字,俄国人称其为“荷兰薯”,美国人称其为“爱尔兰豆薯”,德国人称其为“地梨”,法国人称其为“地苹果”,意大利人称其为“地豆”,我国则称其为“山药蛋”、“洋芋”或“土豆”。

甘肃定西位于甘肃中部,是古“丝绸之路”重镇和新欧亚大陆桥必经之地。原产于南美洲安第斯山区的马铃薯17世纪引入中国后,在甘肃尤其定西已有200多年的种植历史,而且使定西成为中国乃至全世界马铃薯最佳适种区之一。

马铃薯作为重要粮食作物,种薯及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分。论坛上,国际马铃薯中心原主席Peter Vande Zaag博士发表了《昭通马铃薯种薯成为世界种薯的机遇与挑战》的演讲,Peter Vande Zaag博士通过研究发现云南省昭通市拥有得天独厚的高海拔地形和气候条件,从全世界范围来看,除南美洲的秘鲁外,在也找不到这种高海拔的种植区,昭通生产的马铃薯薯种很适合在低海拔地区生产种植,云南昭通可打开东南亚、中东低海拔地区的种薯需求市场,昭通的种薯发展潜力非常乐观。国内外专家在论坛中就中东马铃薯产业概况及种薯需求,中东地区种植市场概况与需求及马铃薯种薯技术及经营模式作进一步交流,借助马铃薯产业链中各环节具有优势的企业和社会组织,充分调动积极性为全球马铃薯种植户,马铃薯产业和研究领域的代表提供交流平台和市场机会。

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——充裕肥沃的耕地资源为马铃薯生产提供了广阔空间。定西耕地分布广泛,土层深厚疏松,且大部分富含钾素,适宜马铃薯生长。北部干旱区以黄绵土为主,有机质含量1—1.5%,有利于马铃薯块茎膨大和干物质积累;南部高寒阴湿区以黑垆土为主,有机质含量1.5—3%,马铃薯单产高;中部河谷川区以黑垆土为主并夹有沙壤土,有机质含量1%左右,加之热量充裕,适宜早熟菜用型和加工型马铃薯生产。

马铃薯原产南美洲的安第斯山区和智利的沿海山地。从前,印第安人把它作为主要食物,还给它起名叫做“爸爸”。17世纪传入中国。

——复杂多样的地理环境为马铃薯生产提供了天然场所。定西地处东经103°52′-105°13′、北纬34°26′-35°35′的青藏高原与黄土高原交汇地带,海拔1420-3941米。北部黄土干旱区日照长、积温高,极宜高淀粉型马铃薯和优质商品薯生产;南部高寒阴湿区海拔高、气候冷凉,又是马铃薯脱毒种薯和良种扩繁的最佳区域;而处在中部的河谷川区光热资源充足,更是发展优质菜用型和加工型马铃薯的理想之地。

欧洲许多地区把马铃薯当做主食,因此,马铃薯素有“第三面包”之称。马铃薯还被称为是“万能作物”,可被制成淀粉、酒精等数十种工业品。

马铃薯是茄科多年生草本植物。我们平时吃的马铃薯是它的地下块茎,而不是根。马铃薯性喜寒冷,我国东北黑龙江一带,气候寒冷,与原产地条件近似,所以能使其良好生长。

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但其所含的热量低于一般的谷类,因此是理想的瘦身食物。马铃薯是维生素B和纤维质的极佳来源,其他维生素B的含量也不少维生素B。

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朋友们,你们爱吃马铃薯吗?

马铃薯有和胃调中、健脾益气等功效,可用于治疗胃弱、腰酸背痛等症,更有预防坏血病及结肠癌的作用,对贫血所引起的头晕目眩、四肢乏力、手足冰冷等症以及神经官能症之食欲不振、呕吐反胃,都具有良好的治疗效果。

马铃薯的营养价值是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍。特别是维生素C的含量为蔬菜之冠。每100克马铃薯中,含蛋白质2.6克、脂肪0.04克、碳水化合物15.76克、铁1.0毫克、钙21毫克、钠2.6毫克。

马铃薯可帮助增强免疫系统的功能。纤维质可预防直肠癌和结肠癌。马铃薯中所含的维生素C,可预防癌症和心脏病,并增强免疫力。

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